O Cantinho Portugues

Salade d'oreilles de porc grillées ou cuites, assaisonnées à la portugaise.

Salade de poulpe cuit, assaisonnée à la portugaise.

Salade composée de haricots cernilles, thon, oignons, assaisonnée à l'huile d'olive.

Salade portugaise de morue et pois chiches assaisonnée à l'huile d'olive.

Petits poulpes au paprika doux.

Salade de petites seiches à l'aneth.

Calamars grillés à la provençale.

Crevettes à la méditerranéenne.

Trio de mini poivrons au ricotta.

Involtinis de jambon au ricotta.

Gésiers de poulet à la portugaise.

Petites sardines frites.

Petits chinchards frites.

Petits beignets salés et farcis à la morue.

Petits beignets composés d'une pâte frite et d'une farce cremeuse à la crevette.

Beignets réalisés à base de pâte de poisson et de crabe panée et frite.

Beignets de viande de poulet hachée, recouverts d'une pâte façonnée en une forme ronde, panée et frite.

Petits beignets composés d'une pâte frite et d'une farce cremeuse à la viande de boeuf et porc.

Petits rouleaux de jambon fourrés au fromage.

Composés d'une fine pâte de blé garnie d'une farce de légumes ou de viande, de piment et d'épices.

Galettes de morue râpée dans une purée de farine de blé, d'oeuf et d'huile.

Assortiment de beignets miniatures composés d'environ 24 beignets de viande, 24 beignets de crevette et 24 beignets de morue.

Assortiment de plusieurs fromages portugais.

Assortiment de charcuterie portugaise.

Assortiment de fromages et charcuterie portugaise.

Petit flan portugais enveloppé de pâte feuilletée.

La particularité de ces pastéis de nata est la garniture chocolat, une variante de la recette originale.

Ce beignet est garni d'une crème pâtissière à la portugaise, riche en oeufs.

Cet incontournable de la pâtisserie portugaise se caractérise par sa forme bombée, et est bandé de papier. Il est composé principalement de farine de riz.

Spécialité originale de Torres Vedras dans le district de Lisbonne, ses ingrédients de base sont l'amande et l'haricot blanc.

Feuilleté à la noix de coco.

Cette douceur conventionnelle faite à base de lait, sucre, oeufs et farine, est cuite comme le veut la tradition, dans des moules en argile rouge brute.

Le Guardanapo est un classique issu de la pâtisserie portugaise traditionnelle. Composé d'une génoise moelleuse et d'une confiture d'oeuf, il se présente sous la forme d'un triangle, d'où le nom qui signifie "serviette".

Pâtisserie traditionnelle qui doit son nom à sa forme biseautée telle un sabot de cerf. Composé d'un biscuit imbibé d'un sirop, il est enrobé de crème aux oeufs, de noix de coco râpée et d'un filet de cannelle.

Cette pâtisserie traditionnelle en forme de cône en pâte feuilletée est généreusement garnie de crème pâtissière et saupoudrée de cannelle et sucre glace.

Palmer généralement garni de crème pâtissière.

Échiquier nature et chocolat.

Roulé base génoise garni de crème aux oeufs et recouvert de chocolat pour plus de gourmandise.

Nos incontournables pâtisseries en version mini.

Entièrement façonné à la main, ce pain traditionnel est garni de tranches de chorizo.

Petit pain rond au blé.

La 'Broa de milho' est un pain iconique fait à partir de farine de maïs, de blé et de seigle. Sa mie est jaune et sa croûte est croquante.

Boule de Pain de Seigle.

Boule de Pain de Blé.